گندم کی بیماریاں اور انکا مربوط انسداد

گندم کی فصل پر بہت ساری بیماریاں حملہ آور ہوتی ہیں جن میں کنگی کا مرض نہایت اہم ہے پوری دنیا میں گندم کی کنگی کے امراض کو فوڈ سیکیورٹی کے لئے ”خطرناک“ قرار دیا جاچکا ہے۔ کیونکہ یہ مرض وبائی صورت اختیار کر کے گندم کی پیداوار میں کمی کا باعث بنتا ہے اس بیماری کی ایک خطرناک قسم (Race) Ug-99یوگنڈا کے ملک سے شروع ہوئی اور یمن کے راستے ملک ایران سے پاکستان میں نمودار ہوئی۔دراصل Ug-99 سیا ہ کنگی کی ہی ایک قسم ہے۔ کنگی کی فنگس کی نئی قسمیں بنانے کی صلاحیت کی وجہ سے ہی یہ بیماری پہلے سے قوت مدافعت رکھنے والی اقسام پر بھی حملہ کر رہی ہے اور اب پاکستان میں یہ گندم کی کاشت والے تقریبا تمام علاقوں میں وسیع پیمانے پر پائی جاتی ہیں۔ یہ بیماری ہوا سے پیدا ہونے والے سپورز کے ذریعے طویل فاصلے تک سفر کرنے کی صلاحیت رکھتی ہیں اور زیادہ سے زیادہ معتدل موسمی حالات میں تیزی سے پھیل سکتی ہیں۔ گند م کو متاثر کرنے والی کنگی کی بیماری تین اقسام کی ہوتی ہے، جو پاکستان میں پائی جاتی ہیں۔ زرد کنگی، بھوری کنگی، سیاہ کنگی۔ تینوں اقسام کی کنگی پودوں کی سطح سے پھوٹنے والے زنگ آلود رنگ کے آبلوں کی

موجودگی سے ظاہر ہوتی ہیں۔ انگلی سے پتوں کی سطح پر کنگی کے بیجوں کو رگڑ کر یا مسمار کر کے انہیں پتوں کی دیگر بیماریوں سے ممتاز کیا جا سکتا ہے۔ گندم پر زرد، بھوری اور سیاہ کنگی پودوں کی سطح اور پودے کے عام طور پر متاثرہ حصے پر آبلوں کے رنگ، سائز اور ترتیب کی بنیاد پر ایک دوسرے سے ممتاز ہوتی ہیں۔ زرد کنگی:  زرد رنگ کی کنگی میں زرد رنگ کے چھوٹے چھوٹے دھبے متوازی قطاروں میں یا دھاریوں میں صف بستہ ہوتے ہیں – ان دھبوں کی دھاریاں وقت کے ساتھ ساتھ پورے پودے کو ڈھانپ لیتی ہیں۔دانہ وزن میں کم رہ جاتا ہے۔  بھوری کنگی:  بھوری یا پتوں کی کنگی صرف پودوں  کے پتوں پر حملہ کرتی ہے۔ شناخت کرنے والی علامات خاک آلود، سرخی مائل نارنجی سے سرخی مائل بھورے پھل دار اجسام ہیں جو پتوں کی سطح پر ظاہر ہوتی ہیں۔ ان تخم ریزوں سے متعدد سپورز پیدا ہوتے ہیں، جو تقریباً پورے پتے کی اوپری سطح کو ڈھانپ سکتے ہیں۔ سیاہ کنگی: سیاہ کنگی کے دھبے بیضوی شکل کے ہوتے ہیں اور زرد اور بھوری کنگی سے مختلف ہوتے ہیں کیونکہ وہ زیادہ لمبے ہوتے ہیں۔ دھبے پتوں کی نچلی اور اوپری دونوں سطحوں پر بنتے ہیں اور نارنجی سے گہرے سرخ رنگ کے نظر آتے ہیں۔ تنے کے زنگ کے دھبوں پر حاشیہ پھٹے ہوئے ہوتے ہیں۔پرانے اور مکمل تخم ریزوں سے متعدد سپورزخارج ہوتے ہیں جوبعدکے موسم میں زیادہ گہرے رنگ یعنی سیاہی مائل ہو جاتے ہیں، اس لیے اس کا عام نام سیاہ کنگی ہے۔ زرد کنگی:  کم نمی میں، زرد کنگی کے بیج زیادہ آزادانہ طور پر ہوا میں پھیل جاتے ہیں اور بہت زیادہ فاصلے تک سفر کر سکتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں موسم بہار کے وسط میں شروع ہونے والی بیماری کا پھیلاؤ وسیع علاقوں میں اور تیزی سے ہوسکتا ہے۔  بھوری کنگی: بھوری کنگی کے بیج ہوا زدہ بارش سے زیادہ پھیلتے ہیں۔ انفیکشن کی نشوونما کے لیے بہترین ماحولیاتی حالات 15 تا 20 ڈگری سینٹی گریڈدرجہ حرارت اور پتے کی سطح پر کم از کم چھ گھنٹے تک ہی ہے۔ گیلے موسم اور مثالی درجہ حرارت کے ساتھ انفیکشن کے 10-7 دنوں کے اندر زخم بن جاتے ہیں اور بیجوں کی پیداوار بیماری کے ایک اور دور کو دہراتی ہے۔ سیاہ کنگی: سیاہ کنگی کی نشوونما کے لیے گرم ترین درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے – خصوصا 25 تا 28 ڈگری سینٹی گریڈ درجہ حرارت اور پتے کی سطح پر چھ سے آٹھ گھنٹے کی نمی کے ساتھ 10-7 دنوں میں نئے زخم بنتے ہیں۔ تنے کی زنگ کی بیماری ہوا کے پھیلاؤ اور چھڑکنے والے پانی کے ذریعے بھی بیجوں کو پھیلاتی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران بیضہ کئی چکروں میں پیدا ہوتے ہیں۔ اگر یہ بیماری نم آلودٹھنڈے موسمی حالات

میں موسم کے اوائل میں شروع ہو جائیتو کنگی کے لیے حساس اقسام میں فصل کو 100 فیصد نقصان پہنچانا ممکن ہے۔بھوری کنگی سب سے زیادہ نقصان پہنچاتی ہے جب شدید بیماری پھیلنے سے پہلے اوپری پتوں کو ڈھانپ لیتی ہے۔ فصل کے جلد گرنے کا عمل ہو سکتا ہے، جس سے دانے بھرنے کا وقت کم ہو جاتا ہے۔  بنیادی طور پر سب سے اوپری جھنڈے کے پتے سے غذائی اجزا سٹے میں لے جانے کی بجائے پھپھوندی رکاوٹ کا باعث بنتی ہے۔ابتدائی انفیکشن کے نتیجے میں پودے کمزور ہو سکتے ہیں اور کمزور جڑ اور ٹلر کی نشوونما ہو سکتی ہے۔ اس بیماری سے پیداوار میں نمایاں نقصان ہو سکتا ہے۔عام طور پر 30 سے 40 فیصد تک پیداوار کا نقصان ہوتا ہے جب انفیکشن گوبھ کی حالت آنے سے پہلے شدید ہو جاتا ہے، جھنڈے کے پتوں کو 60 فیصد سے زیادہ اور بعض صورتوں میں 100 فیصد تک نقصان ہوتا ہے۔سیاہ کنگی نہایت تیزی سے پھیلتی ہے اور ہوا یا نقل و حمل کے دیگر ذرائع جیسے فارم کا سامان یا پودوں کے بیمار حصوں کے ذریعے لمبا فاصلہ طے کر سکتی ہے۔ شدید انفیکشن کے ساتھ، بیماری ایک صحت مند فصل کو کٹائی سے صرف ہفتوں کے فاصلے پر کالے تنوں کی الجھن میں بدل سکتی ہے جس کے نتیجے میں اناج سُوکھ جاتا ہے اور پیداوار میں نمایاں کمی ہو جاتی ہے۔ جو، رائی، باربیری، ٹریٹی کیل اور گھاس کی 18 سے زیادہ اقسام اس بیماری کے متبادل میزبان پودے ہیں۔ پھپھوندی کے متبادل میزبان پودوں سے کھیت کی صفائی کو یقینی بنائیں۔ فصلات کی ادل بدل کر کاشت کی جائے۔ خود رو حساس گندم کو ختم کرنے کے لیے موسم خزاں کے دوران بھاری چرائی یا جڑی بوٹی مار ادویات کا استعمال آنے والی فصلوں میں کنگی کی مقدار کو کم کر دے گا۔ متاثرہ علاقوں سے آنے والی ہواؤں سے دور ی اور فصل کی لائنوں کی سمت کا درست استعمال بیماری کم کرنے میں مددگار ہو سکتا ہے۔ موسم سرما کے دوران پھپھوندی کے تخم ریزوں کے پھیلاؤ کو کم کرنے کے لیے بار ہیرو یا گوڈی سے اجتناب کریں۔ بیماری سے پاک بیج کا استعمال کیا جائے۔ جڑی بوٹیوں کو کنٹرول کرنے سے، پودے لگانے کے وقت اور بڑھتے ہوئے موسم کے دوران بیماری اور دیگر کیڑوں سے تحفظ میں بھی مدد ملتی ہے۔ پتوں پر نمی اور ضرورت سے زیادہ کھاد کا استعمال کنگی کی پھپھوندی کے انفیکشن میں مدد دیتی ہے۔ کاشتکار ان عوامل کو وقفہ کاری، قطار کی سمت بندی، اور کھاد کے نظام الاوقات میں غور کرنے سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔ مٹی کے ٹیسٹ کی بنیاد پر مناسب، متوازن کھاد ڈالنے سے کنگی کی وجہ سے پیداوار کے شدید نقصان کے امکان کو کم کیا جا سکتا ہے۔ گند م کی فصل میں خوراک، پانی کی کمی نا ہونے دیں۔ کھیت خا لی ہو تو گہرا ہل چلائیں۔ فصل کے خس و خاشاک اکھٹے کر کے تلف کر دیئے جائیں۔ کنگی کی تمام اقسام کے خلاف قوت مدافعت رکھنے والی سفارش کردہ اقسام کاشت کریں۔ ایک رقبہ پر ایک قسم کی بجائے دویاتین اقسام کاشت کریں۔ غیر ضروری آبپاشی سے اجتناب کریں۔ گندم پر کنگی کو کنٹرول کرنے کے لیے پھپھوند کش ادویات دستیاب ہیں جن کے استعمال کی سفارش تب کی جاتی ہے جب قسم حساس ہو، بیماری جلد شروع ہو جائے اور جھنڈے کے پتے کو انفیکشن ہونے کا خطرہ ہو